蜗居宾馆

蘸水面的故事 蘸水面是陕西省风味独特的汉族面食小吃,是西北人最爱吃的 特色面食,杨波在水面因传于后要的诞生地——杨读而出名,为陕西 名吃,位居陕西十大怪之首,其汤汁适中、油而不阻、齒而不 硬,香而不決、進而不談,光滑英世而久负盛名,因为它是一碗 汤,一小盆面分开路的,吃时将盆里的台面拉到碗里的汤中,带上 调味再下口,外地人可能一次要的还怕吃不完,实际吃一斤时还 想吃。 杨凌自家殖水面活起来只有2个字面白薄筋光、高正義 香,汤面分盆装,越叫越吃香,论根卖,一根一较宽的可达30厘米 长一米左右,食用时以大面盆盛之众人同用,有菠菜等英同事,在 水面因醋酸、辣子红,盖泥香,滋汁鲜,面前,人们常有吃不够的 在水面何年何月何人创战,史到未曾记载,尚无从考证。但 在外面确实是多年未杨凌及周边一带人需要吃的面命,要季,它 可以放凉,新鲜蔬菜、多样佐科相随。是上好的防暑降溫食 品冬季,它汤汁可以加法,鸡蛋,辣子油、姜蒜,蔬菜敷上,义, 是驱寒保暖的美味佳肴,老年人要吃,小孩也喜欢吃。

6 年前